中国质量新闻网讯 近日,江苏省淮安市涟水县市场监管局创新监管方式,由网友代表随机抽取,以全程直播、现场抽查的方式,对当地部分无堂食网络餐饮店食品安全情况进行了专项执法检查。
直播过程中,执法人员回答了记者、网友的相关提问,球速体育官方入口解释了无堂食网络餐饮点的基本含义,介绍了涟水县“集中约谈+全面排查+宣传引导”的网络餐饮日常监管模式,分享了相关的执法经历。执法检查行动中,执法人员重点检查了无堂食网络餐饮店的证照资质、从业人员的健康管理、经营场所的环境卫生、食品原料的贮存条件、食品以及相关产品的索证索票,食安封签的使用等情况。直播中还加强了与网友的互动,对网友提出的炸鸡店、炒饭店、奶茶店进行了随机抽查,提升了广大网友的参与感、满足感、安全感。
对现场检查发现的部分餐饮店存在的生熟食品混放、杂物乱堆乱放、“三防”措施不到位、存在过期食品等问题,执法人员将后续跟进,责令整改到位,并给予详细的指导和建议。(来源:江苏省淮安市市场监管局网站)