为培养广大师生健康第一的教育理念，按照教育部办公厅《关于开展2021年“师生健康 中国健康”主题健康教育活动的通知》要求，山东省教育厅委托山东教育电视台策划制作了《新课堂·健康校园》系列节目。
儿童是祖国的未来，少年强则国强。中小学生不但处于增长知识的关键期，而且正处于身体生长发育、形成健康体魄的关键期，他们的健康关乎我们民族的未来。
据报道，目前，我国一方面随着生活水平的提高和食品尤其是零食的丰富，中小学生超重、肥胖比例急剧升高；另一方面中小学生中生长发育迟缓、贫血、微量元素缺乏的比例也不低，甚至已经出现慢性疾病低龄化迹象。两种现象表明，中小学生营养过剩与营养缺乏问题是同时存在的。出现这些问题的原因大多与膳食结构不合理，不健康的生活方式密切相关。中小学生日常膳食在满足生长发育的需要前提下，更要强调食物营养的均衡与合理膳食。
而说到健康饮食，大众容易出现一个误解，那就是只关心什么不要吃，什么要多吃，而且总错误以为只要吃少数几种健康食品，就能保证营养平衡。 其实，要想得到好的营养，最要紧的不是某一种食物，而是健康的饮食模式。 就好像一种乐器无法奏响美妙的交响乐，只要各种乐器和谐组合，才能得到音乐的宏大美感。 饮食也是一样，必须由多类别、多品种的食物合理搭配在一起，才有利于营养平衡。
本期《新课堂·健康校园》邀请到了山东省疾控中心食品营养所主任技师闫静戈，来聊一聊青少年均衡营养饮食的相关问题 。
目前我国青少年在饮食方面的营养与健康现状是什么样的？营养过剩或是吃太多没营养的食物对青年少的成长有什么影响？
什么样的饮食才是健康的饮食？反季节水果和蔬菜对孩子的健康有影响吗？应该怎么去选择？
11月21日（周日）晚20:28，锁定山东教育卫视收看《新课堂·健康校园》。
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