为培养广大师生健康第一的教育理念,按照教育部办公厅《关于开展2021年“师生健康 中国健康”主题健康教育活动的通知》要求,山东省教育厅委托山东教育电视台策划制作了《新课堂·健康校园》系列节目。
儿童是祖国的未来,少年强则国强。中小学生不但处于增长知识的关键期,而且正处于身体生长发育、形成健康体魄的关键期,他们的健康关乎我们民族的未来。
据报道,目前,我国一方面随着生活水平的提高和食品尤其是零食的丰富,中小学生超重、肥胖比例急剧升高;另一方面中小学生中生长发育迟缓、贫血、微量元素缺乏的比例也不低,甚至已经出现慢性疾病低龄化迹象。两种现象表明,中小学生营养过剩与营养缺乏问题是同时存在的。出现这些问题的原因大多与膳食结构不合理,不健康的生活方式密切相关。中小学生日常膳食在满足生长发育的需要前提下,更要强调食物营养的均衡与合理膳食。
而说到健康饮食,大众容易出现一个误解,那就是只关心什么不要吃,什么要多吃,而且总错误以为只要吃少数几种健康食品,就能保证营养平衡。 其实,要想得到好的营养,最要紧的不是某一种食物,而是健康的饮食模式。 就好像一种乐器无法奏响美妙的交响乐,只要各种乐器和谐组合,才能得到音乐的宏大美感。 饮食也是一样,必须由多类别、多品种的食物合理搭配在一起,才有利于营养平衡。
本期《新课堂·健康校园》邀请到了山东省疾控中心食品营养所主任技师闫静戈,来聊一聊青少年均衡营养饮食的相关问题 。
目前我国青少年在饮食方面的营养与健康现状是什么样的?营养过剩或是吃太多没营养的食物对青年少的成长有什么影响?
什么样的饮食才是健康的饮食?反季节水果和蔬菜对孩子的健康有影响吗?应该怎么去选择?
11月21日(周日)晚20:28,锁定山东教育卫视收看《新课堂·健康校园》。
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